いくら食べても飽きません! 辛さの中にも旨みと深みが拡がります!正に絶品キムチ!
そんまのキムチは辛くて、甘くて、食べやすく、お口の中で旨みと深みが絡み合いほんわりと拡がります。これが最初の美味しい食べどきですね。
また日とともにゆるやかに醗酵(身体にいい乳酸菌が増えます)が進み少しすっぱくなってきたら二度目の美味しい食べごろですね。
旨みと深みにもうひとつ何ともいえないキムチ独特の生きた味が生まれます。
食べた瞬間、疲れが身体からすーと抜けた気分になり食欲が一気に増しますよ!
そしてもう少し醗酵が進むと(すっぱさが進むと)キムチを使ったレシピにオススメです。
キムチチャーハン、豚キムチ、キムチ鍋などに加えると120%キムチの旨みが爆発しますよ!
また、味噌汁やラーメンに入れてもバッチリ合います そんまの絶品キムチ。
原材料
白菜、唐辛子(3種類)、かつお節、にんにく、塩、砂糖、アミ塩、イカ塩、フルーツ、その他
賞味期限
2週間(要冷蔵)
発送日
注文確認日より3〜4日後の発送
(銀行振込の方は入金確認後より3〜4日後となります)
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