キムチ

大阪市旭区千林

国産

美味しいレシピ

<材料>
  • 豚肉(バラ又は細切れ)  300g
  • 白菜キムチ  300g
  • 玉ねぎ  1/2個
  • 刻みねぎ  適量
  • すり胡麻  適量

 

<調味料>
  • サラダ油  大さじ3杯
  • 塩  適量
  • コショウ  適量
  • ごま油  適量

 

<作り方>
  1. フライパンを熱しサラダ油と塩、コショウで豚肉と玉ねぎを炒めます。
  2. 豚肉と玉ねぎに火が通ったら、白菜キムチを混ぜ炒めます。
  3. 材料が炒まったらフライパンの火を止め てごま油を加え軽く混ぜ器に盛り付けます。
  4. 仕上げに刻みねぎ、すり胡麻をふりかけて出来上がりです。

 

<調理のポイント!>
  1. すっぱくなったキムチを使った方がおいしいです。
  2. ごま油はフライパンの火を止めてから加えた方が香りがより高く旨みが増します。
<材料>
  • 豚肉(バラ又は細切れ)  300g
  • 白菜キムチ  300g
  • 玉ねぎ  1/2個
  • 刻みねぎ  適量
  • すり胡麻  適量

 

<調味料>
  • サラダ油  大さじ3杯
  • 塩  適量
  • コショウ  適量
  • ごま油  適量

 

<作り方>
  1. フライパンを熱しサラダ油と塩、コショウで豚肉と玉ねぎを炒めます。
  2. 豚肉と玉ねぎに火が通ったら白菜キムチを混ぜ炒めます。
  3. 材料が炒まったらフライパンの火を止め てごま油を加え軽く混ぜ器に盛り付けます。
  4. 仕上げに刻みねぎ、すり胡麻をふりかけて出来上がりです。

 

<調理のポイント!>
  1.  すっぱくなったキムチを使った方がおいしいです。
  2. ごま油はフライパンの火を止めてから加えた方が香りがより高く旨みが増します。

<材料>
  • 豚肉(バラ又は細切れ)  300g
  • 白菜キムチ  300g
  • 玉ねぎ  1/2個
  • 刻みねぎ  適量
  • すり胡麻  適量

 

<調味料>
  • サラダ油  大さじ3杯
  • 塩  適量
  • コショウ  適量
  • ごま油  適量

 

<作り方>
  1.  フライパンを熱しサラダ油と塩、コショウで豚肉と玉ねぎを炒めます。
  2. 豚肉と玉ねぎに火が通ったら白菜キムチを混ぜ炒めます。
  3. 材料が炒まったらフライパンの火を止め てごま油を加え軽く混ぜ器に盛り付けます。
  4. 仕上げに刻みねぎ、すり胡麻をふりかけて出来上がりです。

 

<調理のポイント!>
  1.  すっぱくなったキムチを使った方がおいしいです。
  2. ごま油はフライパンの火を止めてから加えた方が香りがより高く旨みが増します。